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Jekka's Complete Herb Book
di Jekka McVicar · Kyle Cathie Limited · tapa dura · ISBN 9781856261616
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Dettagli del prodotto
Autore: Jekka McVicar
ISBN: 9781856261616
Editore: Kyle Cathie Limited
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 13/10/1994
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 27.2 x 20 x 1.7 cm
Peso: 1014 g
Sinossi di Jekka's Complete Herb Book
«Jekka's Complete Herb Book» è la guida alle erbe di Jekka McVicar, pubblicata da Kyle Cathie Limited in copertina rigida (256 pagine, in inglese).
Ogni erba è presentata con istruzioni di coltivazione e manutenzione, usi in cucina e proprietà medicinali, cosmetiche e domestiche. L'opera ripercorre anche la storia di ogni pianta, dalla sua scoperta alle sue associazioni mitologiche e magiche, e include consigli per pianificare un giardino di erbe e cucinare con esse.
Prima edizione pubblicata il 13 ottobre 1994, con introduzione di Penelope Hobhouse, bibliografia e indice.
Un'opera di consultazione per giardinieri, cuochi e lettori interessati a piante aromatiche e medicinali.
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