di Delia Smith · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534693
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«Delia's How to Cook: Book Three» è il terzo volume del corso di cucina di Delia Smith, pubblicato da BBC Books in copertina rigida (240 pagine, in inglese).
Terza uscita del corso di cucina di Delia Smith, pensato per imparare e perfezionarsi. Spiega sottaceti e conservazione, come attrezzare una cucina e come usare robot da cucina, macchine per il pane e gelatiere. Include più di 120 nuove ricette, da antipasti, budini caldi e legumi, dai classici dimenticati ai sapori attuali.
«Delia's How to Cook: Book Three» è stato pubblicato nel 2001 da BBC Books; la serie «How to Cook» include anche i volumi «Book One» e «Book Two».
Per cuochi di tutti i livelli che vogliono acquisire sicurezza e ampliare il proprio repertorio con ricette classiche e attuali.
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