di Delia Smith · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563487364
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«The Delia Collection: Baking» è il ricettario di pasticceria di Delia Smith, pubblicato da BBC Books in copertina rigida (144 pagine, in inglese).
Ricettario di pasticceria con più di 50 ricette di Delia Smith: torte, muffin, pani e biscotti, tra le altre. La selezione combina classici aggiornati con nuove creazioni e include consigli e idee per ottenere risultati sicuri in ogni preparazione.
Pubblicato nel 2005, è il settimo volume della serie The Delia Collection, che raggruppa le ricette di Delia Smith per materia.
Pensato per gli appassionati di pasticceria di qualsiasi livello, dai principianti che cercano una guida affidabile ai cuochi esperti.
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