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Desserts, glaces et sorbets
Tapa blanda · ISBN 9782501003230
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Dettagli del prodotto
Autore: Autore da confermare
ISBN: 9782501003230
Editore: Editore da confermare
Lingua: Francese
Formato: Tapa blanda
Data di pubblicazione: 1982
Pagine: 190 pag
Sinossi di Desserts, glaces et sorbets
«Desserts, glaces et sorbets» è un libro di cucina su dessert, gelati e sorbetti pubblicato da Nouvelles Éditions Marabout nel 1982.
Ricettario della cucina francese dedicato a dessert, gelati e sorbetti. Raccoglie preparazioni dolci, dai flan e dalle creme ai dessert freddi, con istruzioni per realizzarli in casa. L’opera include un indice che facilita la consultazione delle ricette per tipo di preparazione.
Appartiene alla serie 'Cuisine couleurs' e alla collana 'Marabout service'. ISBN 9782501003230.
Per gli appassionati di pasticceria che vogliono preparare in casa dessert, gelati e sorbetti.
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