Distinguir y apreciar los vinos 1

Sinossi di Distinguir y apreciar los vinos 1

«Distinguir y apreciar los vinos 1» è la guida di viticoltura ed enologia di Mauricio Wiesenthal, pubblicata da Pharma Consult in copertina rigida, in spagnolo.

Opera divulgativa dedicata al vino: sviluppa la conoscenza della viticoltura e dell'enologia e spiega le tecniche di degustazione e assaggio con cui il lettore impara a distinguere e apprezzare i vini.

Volume 1 dell'opera, pubblicato nel 1992.

Opera di consultazione sia per gli appassionati di vino sia per i professionisti del settore che desiderano approfondire l'arte della degustazione e dell'assaggio.