Dolci da forno

Sinossi di Dolci da forno

«Dolci da forno» è il ricettario di pasticceria di Margherita Neri, pubblicato da Demetra in brossura (127 pagine, in italiano).

Ricettario italiano dedicato ai dolci da forno. Offre una selezione di ricette di torte e altri dolci, con preparazioni pensate per essere realizzate in casa e per diverse occasioni. Include proposte con ingredienti abituali della pasticceria casalinga, come uova, burro e frutta secca.

Appartiene alla collana Delicatezze ed è stato pubblicato nel 2000. ISBN 9788844010799.

Per gli appassionati di pasticceria e cucina italiana che vogliono preparare dolci da forno in casa.