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El ajo

di Enid Blyton · Tapa blanda · ISBN 9788430571598

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El ajo
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Dettagli del prodotto

Autore: Enid Blyton
ISBN: 9788430571598
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: Tapa blanda
Data di pubblicazione: 2009
Pagine: 120 pag
Dimensioni: 28.6 x 23 x 0.9 cm
Peso: 459 g
Ultima unità!3 persone lo hanno nel carrello
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Sinossi di El ajo

«El ajo» è la guida pratica di cucina dell'Equipo Susaeta, pubblicato da Susaeta in brossura, con 96 pagine, in spagnolo.

Il libro ripercorre la storia dell'aglio e i suoi molteplici usi: come condimento essenziale in gastronomia, presunto afrodisiaco, rimedio salutare e cosmetico. Spiega le sue proprietà nutritive e digestive, i suoi composti solforati e offre trucchi di cucina per sfruttarlo meglio, dall'aromatizzare le insalate a renderlo più digeribile.

Fa parte della collana Curiosidades y recetas ed è consigliato per lettori dai 16 anni in su.

Rivolto a chi ama cucinare e vuole conoscere gli usi tradizionali e le proprietà di un ingrediente così comune come l'aglio.



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Informazioni sull'autore

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