
di AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788482590547

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«El Arte de la Cocina. Pescados. Postres. Conservas. Congelados. Vocabularios» è il libro di cucina di AA.VV., pubblicato da Nauta nel 2003 in brossura.
Ricettario generale che organizza la materia in quattro blocchi: decorazioni, salse, antipasti e zuppe; verdure, insalate, riso, pasta, legumi e uova; carni e pesci; e infine dolci, conserve, surgelati e vocabolari culinari.
L'opera consta di 360 pagine ed è scritta in spagnolo.
