
di VV.AA · EDITORIAL CULTURAL S. A. · tapa dura · ISBN 9788483691694
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«El arte de la cocina. Vinos, cócteles, licores, zumos y batidos» è il manuale delle bevande di VV.AA., pubblicato da Editorial Cultural S. A. in copertina rigida.
Ricettario e guida pratica dedicato alle bevande: copre la preparazione di vini, cocktail, liquori, succhi e frullati, con tecniche per combinare sapori e sfruttare ingredienti freschi. Include proposte per creare bevande per diverse occasioni, dai classici miscelati alle opzioni analcoliche.
Opera collettiva pubblicata nel 2011 da Editorial Cultural S. A. Il libro consta di 192 pagine ed è scritto in spagnolo.
Per appassionati di cocktail e di preparazione casalinga di bevande che cercano un ricettario vario.