di Giorgio Stuart · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431507978
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«El libro de las salsas» (189 ricette) è il ricettario di cucina di Giorgio Stuart, pubblicato da De Vecchi in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Il libro riunisce 189 ricette di salse, classiche e moderne, per accompagnare ed esaltare ogni tipo di piatto. La copertina riproduce un piatto di carne con salsa rossa, formaggio, pomodoro e altri ingredienti, in sintonia con la tematica culinaria del ricettario.
L'opera è stata pubblicata nel 1989. Il sottotitolo della copertina è «189 recetas».
Pensato per gli amanti della cucina che desiderano ampliare il proprio repertorio di salse e dare un tocco speciale ai propri pasti.
