di Aa. Vv. · tapa dura · ISBN 9788495921208
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«El Libro de Oro de la Cocina Española» è un ricettario di cucina tradizionale spagnola di Aa. Vv., in copertina rigida e con testo in spagnolo.
Ricettario che raccoglie piatti tradizionali della Spagna e spiega come prepararli per ottenere sapori autentici. Nel corso delle sue pagine si percorre la cucina spagnola dalle tapas ai dolci, con ricette pensate per sorprendere i commensali e conoscere la ricchezza gastronomica del paese.
Edizione in spagnolo del 2003; consta di 185 pagine e il suo ISBN-13 è 9788495921208.
Pensato per chi vuole scoprire la cucina spagnola e per gli appassionati di gastronomia che cercano di preparare ricette tradizionali.
