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Elegant Chef's Guide to Hors D'Oeurves and Appetizers

di Anthony Worrall Thompson · Book Sales · tapa dura · ISBN 9780890097748

3,8
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Elegant Chef's Guide to Hors D'Oeurves and Appetizers
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Dettagli del prodotto

Autore: Anthony Worrall Thompson
ISBN: 9780890097748
Editore: Book Sales
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/02/1985
Pagine: 120 pag
Ultima unità!3 persone lo hanno nel carrello
-IVA inclusa
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Sinossi di Elegant Chef's Guide to Hors D'Oeurves and Appetizers

«Elegant Chef's Guide to Hors D'Oeurves and Appetizers» è il libro di cucina di Anthony Worrall Thompson, rilegato.

Ricettario illustrato di eleganti antipasti e stuzzichini. Ogni ricetta è accompagnata da una fotografia a colori e include proposte come quaglia disossata in pasta sfoglia, crema di pollo e crescione, mosaico di salmone e sogliola con salsa di ortica e acetosa, salmone affumicato al tartufo e altri assaggi di cucina raffinata.

Prima edizione, pubblicata nel febbraio 1985. Opera in inglese di 160 pagine, pubblicata da Book Sales in edizione rilegata.

Per cuochi e appassionati di gastronomia che cercano idee accattivanti per antipasti e stuzzichini per occasioni speciali.



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