Els Caves de Catalunya
di Luis Bettonica, Lluís Bosch · tapa dura · ISBN 9788470912795
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Dettagli del prodotto
Autore: Luis Bettonica, Lluís Bosch
ISBN: 9788470912795
Editore: Editore da confermare
Lingua: Catalano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 1983
Pagine: 139 pag
Sinossi di Els Caves de Catalunya
«Els Caves de Catalunya» è un saggio sulla cultura vinicola catalana di Luis Bettonica e Lluís Bosch, pubblicato da Ediciones Trebol in copertina rigida (139 pagine, in catalano).
Il libro percorre l'universo dei cavas catalani e offre una visione dell'etnologia e della cultura vinicola della Catalogna attorno a questa bevanda. Si sofferma sulla sua elaborazione e sul ruolo che occupa nella tradizione catalana, e include illustrazioni a colori e in bianco e nero.
Pubblicato originariamente nel 1983, il libro rientra nella categoria Arte e Cultura e nell'ambito dell'enologia e della viticoltura.
Per lettori interessati alla cultura catalana e alla tradizione vinicola, con particolare attenzione al mondo del cava.
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