
di Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira, Catarina Ginja · Bizancio · tapa blanda · ISBN 9789725305362

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«Filhos do Auroque» è il saggio storico di Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira e Catarina Ginja, pubblicato da Bizancio in brossura (192 pagine).
Il libro propone un percorso attraverso diverse regioni del Portogallo per documentare le razze bovine autoctone, presentate come eredi dell'antico uro. Descrive la loro presenza nel paesaggio rurale, il loro ruolo nell'allevamento tradizionale e il loro valore come patrimonio naturale e culturale del paese.
Opera in portoghese pubblicata nel 2013. Sottotitolo: «Viagem pelas Raças Portuguesas de Bovinos».
Per lettori interessati all'allevamento, alla storia rurale e al patrimonio naturale del Portogallo.
