Negocios y Economía

Gestión de Alimentos y Bebidas Para Hoteles, Bares y Restaurantes

Name: Gestión de Alimentos y Bebidas Para Hoteles, Bares y Restaurantes
Brand: Ediciones Paraninfo, S.A
Price: 63.21 EUR
Availability: InStock
Author: Jesus Felipe Gallego
ISBN: 9788428328050

di Jesus Felipe Gallego · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · ISBN 9788428328050

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Dettagli del prodotto

Jesus Felipe Gallego

9788428328050

Ediciones Paraninfo, S.A

Spagnolo

tapa blanda

01/02/2006

720 pag

Sinossi di Gestión de Alimentos y Bebidas Para Hoteles, Bares y Restaurantes

Este libro aborda la gestión de alimentos y bebidas en hoteles, bares y restaurantes. Ofrece una guía completa sobre la administración y el manejo de estos servicios en el sector de la hostelería, cubriendo aspectos esenciales para profesionales y estudiantes del área.

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