
di Jorge Böhm, A. S. Curvelo-Garcia, Maria João Cabrita, Paulo Barros, Óscar Gato, Sofia Catarino · Dinalivro · tapa dura · ISBN 9789725766682

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«Glossário Ilustrado do Vinho» è il glossario illustrato di enologia coordinato da Jorge Böhm, pubblicato da Dinalivro in copertina rigida (240 pagine, in 4 lingue).
Compendio di consultazione che riunisce un'ampia selezione di termini del mondo del vino e li presenta in portoghese, tedesco, inglese e francese, con illustrazioni che supportano la comprensione. Permette di approfondire la conoscenza tecnica e culturale della vitivinicoltura, sia per chi si avvicina al settore sia per i professionisti.
Conta con la partecipazione di A. S. Curvelo-Garcia, Maria João Cabrita, Paulo Barros, Óscar Gato e Sofia Catarino come coautori. Pubblicato nel 2017.
Adatto ad appassionati di vino e professionisti dell'enologia che cercano un'opera di consultazione multilingue e illustrata.
