
di Mary Cadogan · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563521143

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«Good Food: 101 Cakes & Bakes» è il ricettario di pasticceria di Mary Cadogan, pubblicato da BBC Books in brossura (216 pagine, in inglese).
Ricettario con 101 proposte di pasticceria tratte dalla rivista BBC Good Food, dai classici come lo Yorkshire Parkin e gli shortbread a combinazioni come il plum cake ai lamponi e mirtilli con lime o i muffin ai mirtilli rossi e semi di papavero. Ogni ricetta include istruzioni passo passo, analisi nutrizionale e fotografie a colori.
Fa parte della serie Good Food 101 di BBC Books; in copertina figura il sottotitolo 'tried-and-tested recipes'.
Per gli appassionati di pasticceria che cercano ricette veloci e affidabili, sia per uno spuntino che per una torta per occasioni speciali.

