
di Gordon Ramsay · Harper · tapa blanda · ISBN 9780007264339

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«Gordon Ramsay's Playing with Fire: Raw, Rare to Well Done» è l'autobiografia di Gordon Ramsay, pubblicata da Harper in brossura (304 pagine, in inglese).
Gordon Ramsay ricorda i suoi inizi senza risorse, le giornate di sedici ore in cucina e la lotta per rendere redditizio il suo primo ristorante. L'autore racconta con il suo stile diretto come sia diventato uno chef famoso e a capo di un impero gastronomico, e lascia lezioni di affari e di vita su passione, rischio e perseveranza.
La copertina indica «From the best-selling author of Humble Pie», l'autobiografia precedente di Gordon Ramsay.
Rivolto a lettori interessati a gastronomia, ristorazione e affari, e a chi segue il percorso di Gordon Ramsay.

Gordon James Ramsay è un cuoco, personaggio televisivo, imprenditore e scrittore britannico.
