di Sonia Ezgulian · M6 Editions · tapa blanda · ISBN 9782359850628
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«Grands plats, petit budget» è il libro di cucina di Sonia Ezgulian, pubblicato da M6 Editions in brossura (88 pagine, in francese).
Ricettario legato al programma Top Chef che riunisce 40 ricette creative per stupire gli ospiti senza superare il budget. Include piatti come la blanquette di capesante, i crauti viola al cumino e gli gnocchi di castagna, con la cucina professionale di Sonia Ezgulian e collaboratori messa alla portata degli appassionati.
Appartiene alla collezione Les Recettes Créatives de Top Chef; edizione francese pubblicata nel 2012.
Per appassionati di cucina che cercano idee originali ed economiche per stupire gli ospiti.
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