di Audrey Ellis · Hamlyn · tapa dura · ISBN 9780600336143
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Hamlyn All Colour Freezer Cook Book» è il libro di cucina di Audrey Ellis, pubblicato da Hamlyn in copertina rigida (228 pagine, in inglese).
Ricettario dedicato alla congelazione degli alimenti, con oltre duecento ricette illustrate a colori. Ogni ricetta include un consiglio pratico per la sua congelazione, con idee per sfruttare il congelatore nella cucina di tutti i giorni.
Pubblicato nel 1978, il suo sottotitolo è «Full Colour Freezing Recipes with Illustrated Freezing Hints». Il volume include un indice.
Per appassionati di cucina interessati alla congelazione e conservazione degli alimenti, o che vogliano sfruttare meglio il congelatore.
