di Serge Schall · Editions Plume de Carotte · tapa dura · ISBN 9782366720204
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«Histoires de vergers» è un libro di giardinaggio e frutticoltura di Serge Schall, pubblicato da Editions Plume de Carotte in copertina rigida (174 pagine, in francese).
Serge Schall riunisce più di 300 varietà di frutta, da quelle che già gustavano contadini e crociati a quelle arrivate da altri continenti, come kiwi e nashi, e spiega la loro origine e storia, le varietà antiche, regionali e popolari, e gli incroci nati dalla curiosità degli orticoltori, con fotografie, incisioni e documenti antichi.
Il libro è stato pubblicato il 17 maggio 2013 ed è un adattamento rifuso di «De mémoire de vergers» (2010).
Per gli appassionati di giardinaggio, frutticoltura e varietà frutticole tradizionali.
