di Collectif · Générique · tapa blanda · ISBN 4751041010003
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«Histoires secrètes de Potiron» è un libro di cucina a cura collettiva, pubblicato nel 2004 in brossura, con 70 pagine e testo in francese.
Il libro ruota attorno al potiron, nome francese della zucca, presentato come prodotto di stagione: riunisce ricette, curiosità e piccoli segreti culinari per conoscere meglio l'ingrediente e sfruttarlo al meglio in cucina.
Per appassionati di gastronomia che cercano ispirazione con prodotti di stagione e vogliono scoprire usi della zucca.
