How to Enjoy Your Wine

Sinossi di How to Enjoy Your Wine

«How to Enjoy Your Wine» è la guida pratica al vino di Hugh Johnson, pubblicata da Mitchell Beazley in brossura (144 pagine, in inglese).

Hugh Johnson, uno dei più grandi esperti mondiali di vino, spiega come capire, conservare, servire, ordinare e gustare ogni calice. La guida esplora i tipi di vino, gli abbinamenti con il cibo, la degustazione e le regole del galateo a tavola e al ristorante, e si chiude con un glossario di termini enologici.

Il sottotitolo completo dell’opera è «Understanding, Storing, Serving, Ordering, Enjoying Every Glass to the Full». La prima edizione risale al 1985.

Pensato per gli appassionati di vino che vogliono scegliere, conservare, servire e abbinare i vini con disinvoltura.