
di Various · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9780752545745

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«Indian (Step-by-Step)» è un libro di cucina indiana di autorialità collettiva, pubblicato da Parragon Plus in brossura (256 pagine, in inglese).
Ricettario di cucina indiana che spiega ogni piatto passo dopo passo: curry aromatici, pani tradizionali e dessert esotici. Include istruzioni chiare e fotografie, ed è pensato affinché qualsiasi cuoco possa seguirle a casa.
L'opera appartiene alla collezione Step-by-Step ed è stata pubblicata da Parragon Plus il 1° ottobre 2001.
Pensato per cuochi di tutti i livelli, dai principianti agli appassionati che cercano di ampliare il proprio repertorio di cucina indiana.

Tapa dura
