
di Laura Esquivel · Ollero & Ramos · tapa dura · ISBN 9788478951116

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«Íntimas suculencias» è il saggio di Laura Esquivel, pubblicato da Ollero & Ramos in copertina rigida (158 pagine, in spagnolo).
L'opera combina autobiografia, racconti e ricettario per riflettere sulla cucina messicana e il suo legame con la memoria, la terra e i sapori dell'infanzia. Esquivel rivela inoltre come ha concepito i personaggi del suo celebre romanzo «Como agua para chocolate».
Il sottotitolo dell'opera è «Tratado filosófico de cocina». L'edizione include illustrazioni di F. Meléndez.
Pensato per lettori interessati alla letteratura messicana, alla gastronomia come esperienza culturale e ai seguaci dell'autrice.
