
di Clare Connery · Bounty Books · tapa blanda · ISBN 9780753709689

IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Irish Food & Folklore» è la guida di Clare Connery alla cucina, ai miti e alla storia dell'Irlanda, pubblicata da Bounty Books in brossura (144 pagine, in inglese).
Il libro combina l'eredità culinaria irlandese con i suoi miti e la sua storia: inizia con un'introduzione alla cultura del paese e raccoglie più di cento ricette tradizionali, con glossario e consigli pratici. Le ricette sono accompagnate da fotografie a colori, alternate a immagini in bianco e nero di persone e paesaggi d'Irlanda.
Opera della serie Food & Folklore, dedicata alla cucina, alle tradizioni e al folklore di diversi paesi.
Rivolto al grande pubblico interessato alla gastronomia e al folklore dell'Irlanda.
