Arte y Cultura
Italy (Culinaria)
di Guenter Beer · Konemann · tapa dura · ISBN 9783829029018
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Dettagli del prodotto
Autore: Guenter Beer
ISBN: 9783829029018
Editore: Konemann
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/12/2000
Pagine: 496 pag
Dimensioni: 32.3 x 27.9 x 3.8 cm
Peso: 3311 g
Sinossi di Italy (Culinaria)
Descubre la rica y variada cocina italiana con 'Italy (Culinaria)'. Este libro de cocina ilustrado te lleva en un viaje culinario a través de las regiones de Italia, explorando sus platos tradicionales, ingredientes y técnicas culinarias. Con fotografías impresionantes de Ruprecht Stempell y la edición de Claudia Piras y Eugenio Medagliani, este libro es una celebración de la cultura gastronómica italiana.
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