Este libro de curso y ejercicios de nivel A1 está diseñado para el aprendizaje del alemán en el sector turístico. Se dirige a estudiantes y empleados del sector sin conocimientos previos de alemán. El material prepara y ejercita la comunicación en situaciones típicas de la gastronomía, hoteles y complejos hoteleros, incluyendo un CD con textos orales y ejercicios de pronunciación, un capítulo de ejercicios de fonética y un examen modelo para el certificado Start Deutsch 1.
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