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Japanese cooking
di Judith Ferguson · Tapa dura · ISBN 9780862834210
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Dettagli del prodotto
Autore: Judith Ferguson
ISBN: 9780862834210
Editore: Editore da confermare
Lingua: Inglese
Formato: Tapa dura
Data di pubblicazione: 1987
Pagine: 64 pag
Sinossi di Japanese cooking
«Japanese Cooking» è il ricettario di cucina giapponese compilato da Judith Ferguson, pubblicato da Colour Library Books in copertina rigida (64 pagine, in inglese).
Ricettario di cucina giapponese; la copertina mostra una selezione di piatti del libro: una gelatina gialla con fette di kiwi, un fritto impanato con cavolo grattugiato e sashimi con guarnizioni, con bacchette rosse come elemento decorativo.
L'opera è stata pubblicata originariamente nel 1987; l'edizione in copertina rigida consta di 64 pagine e il testo è in inglese.
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