
di Manuel Ferrand · EDICION ESPECIAL PARA ABC · tapa dura · ISBN 9788495139986

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«Jardines de Sevilla, Gastronomía Sevillana» è il saggio di Manuel Ferrand, pubblicato da Edición Especial per ABC in copertina rigida.
L'autore percorre i giardini di Siviglia e la cucina casalinga sivigliana, rivendicando le tapas e i piatti popolari come parte dell'identità della città. L'opera unisce il paesaggio verde e il ricettario tradizionale in un elogio della cultura e dei sapori di Siviglia.
Appartiene alla collezione Biblioteca Hispalense, numero 24. L'edizione, pubblicata nel 2001, consta di 125 pagine in spagnolo.
Per lettori interessati alla cultura sivigliana, ai suoi giardini e alla sua cucina tradizionale.

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