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La buena cocina. Consomés, caldos y sopas
Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788484470724
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Dettagli del prodotto
Autore: Autore da confermare
ISBN: 9788484470724
Editore: Signo Editores
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/05/2001
Pagine: 64 pag
Peso: 279 g
Sinossi di La buena cocina. Consomés, caldos y sopas
«La buena cocina. Consomés, caldos y sopas» è un ricettario di cucina su consomé, brodi e zuppe, pubblicato da Signo Editores in brossura (64 pagine).
Ricettario incentrato sulla cucina tradizionale: consomé, brodi e zuppe. Si presenta come una guida pratica con ricette classiche per preparare questi piatti a casa, pensate per chi vuole padroneggiare le preparazioni di base di questo tipo di cucina.
Prima edizione, pubblicata in Spagna il 1° maggio 2001. Peso del libro: 279 grammi; dimensioni: 300 x 240 mm.
Per appassionati di cucina che vogliono iniziare a preparare consomé, brodi e zuppe, e per chi cerca ricette classiche di piatti tradizionali.
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