di María Zarzalejos · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420682846
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«La cocina a buen precio» è un ricettario di cucina economica di María Zarzalejos, pubblicato da Alianza Editorial in brossura (320 pagine, in spagnolo).
L'aumento del prezzo di frutta, verdura e olio d'oliva, ingredienti chiave della dieta mediterranea, e il ritmo di vita attuale rendono più costosa e complicata la spesa. Il libro offre ricette e linee guida per mangiare con gusto e salute senza spendere troppo, sfruttare gli alimenti, ridurre al minimo gli sprechi e impiegare meno tempo ed energia in cucina.
Prima edizione pubblicata nel 2009. Appartiene alla collana El libro de bolsillo - Biblioteca espiral di Alianza Editorial.
Pensato per famiglie con budget limitato che vogliono mangiare bene e vario senza rinunciare al gusto né alla qualità.
