Gastronomía en el camino de Santiago
di María Zarzalejos · Lunwerg · tapa blanda · ISBN 9788497851268
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Dettagli del prodotto
Autore: María Zarzalejos
ISBN: 9788497851268
Editore: Lunwerg
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Pagine: 167 pag
Sinossi di Gastronomía en el camino de Santiago
«Gastronomía en el camino de Santiago» è il libro illustrato di gastronomia e viaggi di María Zarzalejos, pubblicato da Lunwerg in brossura.
Il libro propone un percorso attraverso le località del Camino de Santiago in Castiglia e León e fa conoscere i piatti tipici e i prodotti della sua tradizione culinaria. I testi di María Zarzalejos sono accompagnati da fotografie di Xurxo Lobato, Sacha Hormaechea e Matías Briansó, che ritraggono la ricchezza gastronomica del percorso.
Il libro è stato pubblicato originariamente nel 2004 e questa edizione in brossura ha 167 pagine in spagnolo.
Un'opera per gli amanti della gastronomia tradizionale e degli itinerari culturali del Camino de Santiago.
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