La Cuisine italienne des 4 saisons

Sinossi di La Cuisine italienne des 4 saisons

«La Cuisine italienne des 4 saisons» è il ricettario di cucina di Valentina Harris, pubblicato da Marabout in edizione tascabile, in francese.

Ricettario di cucina italiana organizzato per stagioni, con piatti che vanno dal minestrone e dalla panzanella alle paste come tortelloni e ravioli, verdure e carni. Include dolci come gelato e fragole nonché prodotti tipici come gorgonzola, ricotta, mascarpone, pancetta e prosciutto.

Edizione in brossura pubblicata il 6 febbraio 2002.

Indicato per lettori in lingua francese interessati alla cucina italiana e a ricette organizzate per stagione.