Larousse de los vinos

Sinossi di Larousse de los vinos

«Larousse de los vinos» è la guida ai vini di Jose Maria Diaz de Mendivil Perez, pubblicata da Larousse Kingfisher Chambers in brossura (544 pagine).

Guida di riferimento che alterna le chiavi del vino —storia, acquisto, degustazione, conservazione, abbinamento e produzione— con un percorso attraverso i paesi e le regioni vinicole: mappe dei vigneti, categorie, classificazioni, fattori di qualità e produttori, dalla Spagna e dalla Francia all'America e all'Oceania. Include fotografie e illustrazioni.

Edizione in spagnolo pubblicata il 2 marzo 1999.

Sia gli appassionati che gli esperti possono usarla come opera di consultazione su regioni, classificazioni e degustazione.