
di Roland Gööck · tapa dura · ISBN 9788424199630

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«Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo» è il ricettario di cucina internazionale di Roland Gööck, pubblicato da Círculo de Lectores, in copertina rigida.
Ricettario illustrato con un centinaio di specialità culinarie di diversi paesi. Ogni piatto include una spiegazione dettagliata per prepararlo e un'illustrazione, permettendo di avvicinarsi alle tradizioni gastronomiche di varie regioni del mondo e ampliare il repertorio di cucina internazionale.
Pubblicato nel 1981, con 200 pagine e testo in spagnolo.
Rivolto agli appassionati di cucina internazionale che vogliono scoprire piatti classici di diversi paesi e ampliare il proprio repertorio culinario.

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