Las recetas de la abuela

Sinossi di Las recetas de la abuela

«Las recetas de la abuela» è il ricettario di cucina tradizionale spagnola di Máxima Cuesta, pubblicato da Clan Editorial in copertina rigida (160 pagine, in spagnolo).

L'opera riunisce duecento ricette casalinghe con cui la nonna Máxima ha sfamato quattro generazioni, dai piatti semplici di tutti i giorni alle preparazioni festive. Le ricette sono presentate accompagnate da 150 disegni e acquerelli di Marina Arespacochaga, che apportano un tono caldo ed evocativo.

Prima edizione pubblicata in Spagna nel 1998, con sovraccoperta; ISBN 9788489142268.

Un ricettario per chi apprezza la cucina casalinga, le ricette tradizionali spagnole e l'illustrazione gastronomica.