Le Coffe malin

Sinossi di Le Coffe malin

«Le Coffe malin» è la guida all'acquisto di Jean-Pierre Coffe e Jean-Paul Frétillet, pubblicata da Stock in brossura nel 2005 (285 pagine, in francese).

Il libro raccoglie consigli per acquistare alimenti con criterio: sapere quale prodotto conviene in ogni stagione, calcolare le porzioni per persona e valutarne le qualità nutrizionali. Spiega anche come evitare gli inganni dei negozi e organizza i prodotti per categorie, come frutta e verdura, carni e salumi, pesce e latticini.

Consigliato per consumatori che vogliono acquistare con criterio e migliorare la loro alimentazione quotidiana.