
di Naumann · ISBN 4050847007775

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«Le Pain et la Pâtisserie Sans Gluten - 75 Recettes !» è il ricettario di Naumann su pane e pasticceria senza glutine, in francese.
Opera culinaria in francese che riunisce più di 75 ricette di panificazione e pasticceria senza glutine per diverse occasioni. Include proposte che vanno dal pane quotidiano a torte e dolci, pensate per chi deve evitare il glutine o cerca un'alimentazione più sana.
Adatto a persone con intolleranza o sensibilità al glutine che vogliono cuocere al forno a casa, e agli appassionati di pasticceria che cercano alternative più sane.

Tapa dura
