Le sommelier
di Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418260924
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Dettagli del prodotto
Autore: Union des sommeliers de Paris
ISBN: 9782418260924
Editore: HACHETTE BNF
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 21/11/2024
Pagine: 42 pag
Dimensioni: 29.4 x 21 x 0.7 cm
Peso: 138 g
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Sinossi di Le sommelier
«Le sommelier» è il facsimile della rivista mensile della Union des sommeliers de Paris, pubblicato da HACHETTE BNF in brossura (42 pagine, in francese).
Rivista mensile ufficiale della Union des sommeliers de Paris dedicata al vino, alla sommellerie e alla gastronomia francese dell'inizio del XX secolo. L'edizione facsimile rientra nel programma di conservazione patrimoniale della stampa francese di Hachette Livre e della BnF.
Numero 18 della pubblicazione mensile; l'originale apparve il 15 marzo 1925 e questa riproduzione facsimile è stata pubblicata il 21 novembre 2024.
Per collezionisti di stampa gastronomica storica e per chi studia la storia della sommellerie e della cultura del vino in Francia.
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