Le sommelier
di Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418261006
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Dettagli del prodotto
Autore: Union des sommeliers de Paris
ISBN: 9782418261006
Editore: HACHETTE BNF
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 21/11/2024
Pagine: 48 pag
Dimensioni: 29.7 x 20.8 x 0.7 cm
Peso: 151 g
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Sinossi di Le sommelier
«Le sommelier» è il facsimile del numero 26 della rivista mensile ufficiale della Union des sommeliers de Paris, pubblicato da Hachette BNF in brossura.
Questo volume riproduce il numero del 15 novembre 1925 della rivista mensile della Union des sommeliers de Paris, all'interno di un progetto di conservazione della stampa francese storica promosso dalla BnF. Le sue pagine riflettono la cultura del vino e l'attività del sommelier nella Parigi di inizio XX secolo.
L'edizione in francese, di 48 pagine, è stata pubblicata il 21 novembre 2024; la BnF ha digitalizzato la rivista mensile «Le sommelier», la cui riproduzione è stampata su richiesta da Hachette Livre.
Per collezionisti di stampa antica, storici e lettori interessati alla gastronomia e alla cultura del vino.
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