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Légumes
di Vicki Liley · Editions Soline · tapa dura · ISBN 9782876774421
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Dettagli del prodotto
Autore: Vicki Liley
ISBN: 9782876774421
Editore: Editions Soline
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 25/10/2001
Pagine: 111 pag
Dimensioni: 24.8 x 23.8 x 1.4 cm
Peso: 789 g
Sinossi di Légumes
«Légumes» è il libro di cucina di Vicki Liley, pubblicato da Editions Soline in copertina rigida, con 111 pagine in francese.
Libro di ricette di cucina vegetale con 39 ricette di prodotti freschi di stagione. Organizzato per famiglie di verdure, include consigli per l'acquisto e la conservazione. Propone piatti come verdure asiatiche saltate con funghi shiitake, cipolle ripiene di erbe e topinambur con verdure speziate.
L'edizione in francese è stata pubblicata il 25 ottobre 2001 da Editions Soline. L'ISBN-13 è 9782876774421.
Per cuochi che cercano nuove idee per cucinare le verdure o rinnovare i loro contorni e piatti principali.
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