Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

Sinossi di Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

«Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs» è la guida alle birre di Julie Fichelle (Larousse, copertina rigida, 266 pagine, in francese).

Il libro raccoglie 300 birre di Francia, Belgio e resto del mondo. A mo' di catalogo, ogni voce include foto della bottiglia, nota di degustazione e aneddoti sulla produzione. Ci sono anche pagine tematiche per capire il processo di fabbricazione, avvicinarsi alla degustazione e distinguere stili come la bière de garde e la geuze.

L'opera è stata pubblicata il 2 ottobre 2019 ed è un'edizione illustrata con fotografie di Alix Marnat.

Opera adatta sia ai principianti sia agli appassionati che desiderano approfondire stili e produttori.