di Collectif · Piccolia · tapa dura · ISBN 9782879474748
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«Les Cocktails» è la guida ai cocktail di Collectif, pubblicata da Piccolia in copertina rigida, con 93 pagine, in francese.
Ricettario visivo in francese dedicato alla cocktaileria: spiega come preparare cocktail classici e creazioni più elaborate, con indicazioni su ingredienti, proporzioni e l'attrezzatura necessaria per servirli e decorarli. Le fotografie di bicchieri con ghiaccio e fette di agrumi illustrano il processo di assemblaggio.
Pubblicato il 15 ottobre 2001. In copertina figurano l'intestazione «Idées Cuisine» e il nome di LM Création.
Pensato per appassionati e professionisti della cocktaileria che cercano un ricettario visivo.
