Lithuanian Traditional Foods

Sinossi di Lithuanian Traditional Foods

«Lithuanian Traditional Foods» è il ricettario di cucina tradizionale lituana di Birute Imbrasiene, pubblicato da Baltos Lankos in copertina rigida (112 pagine).

Raccoglie ricette della cucina tradizionale lituana, con piatti di preparazione semplice in cui il sapore del prodotto e le erbe fresche sono protagonisti. Presenta una panoramica dell'eredità culinaria della Lituania, con tecniche e usanze tramandate di generazione in generazione.

Prima edizione pubblicata nel 1998. Include 23 fotografie a colori.

Interesserà cuochi casalinghi e lettori che vogliono scoprire la cucina lituana e le sue ricette più rappresentative.