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Lo mejor de la cocina canaria
di Remedios Sosa Díaz, Felisa Vera, Ana Leal, Yurena Díaz · POPULAR · tapa blanda · ISBN 9788439878759
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Dettagli del prodotto
Autore: Remedios Sosa Díaz, Felisa Vera, Ana Leal, Yurena Díaz
ISBN: 9788439878759
Editore: POPULAR
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1988
Pagine: 88 pag
Dimensioni: 20.8 x 14.8 x 0.8 cm
Peso: 82 g
Sinossi di Lo mejor de la cocina canaria
«Lo mejor de la cocina canaria» è l'antologia della cucina canaria di Remedios Sosa Díaz, Felisa Vera e altri, in brossura (88 pagine, in spagnolo).
Ricettario che riunisce piatti tipici dell'arcipelago canario, dagli antipasti ai dolci e liquori tradizionali. Include preparazioni di pesce e contorni della cucina popolare delle isole, con un focus su sapori e prodotti canari.
Seconda edizione, pubblicata nel 1988 nella collana Temas canarios (n. 13). Testo in spagnolo.
Per chi cerca di conoscere la cucina canaria tradizionale e ampliare il proprio ricettario con piatti, dolci e liquori tipici delle isole.
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