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di Rafael García Santos · Ediciones Destino · tapa blanda · 876 pag
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Lo mejor de la gastronomía 2003 es una guía gastronómica escrita por Rafael García Santos, en la que ofrece valoraciones personales e independientes sobre la cocina, apostando por el vanguardismo y potenciando a los jóvenes talentos. Esta edición presenta una selección de los mejores restaurantes y platos del año, convirtiéndose en una referencia para los amantes de la gastronomía.
