di Javier Urroz · Creación Ocio Comunicación, s.l. · tapa blanda · ISBN 9788460759232
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«Los mejores pintxos de Bilbao» è la guida gastronomica di Javier Urroz, pubblicata da Creación Ocio Comunicación in brossura (141 pagine, in spagnolo).
Guida illustrata che riunisce una selezione di bar e locali di Bilbao dove degustare pintxos. Con fotografie delle preparazioni, propone un percorso gastronomico per la città per scoprirne i sapori e la tradizione locale dell'andar per pintxos.
La guida è stata pubblicata nel 2002 in spagnolo; ISBN 9788460759232.
Una guida pratica per turisti e residenti interessati alla gastronomia locale e alla tradizione dei pintxos a Bilbao.
