Low-Fat

Sinossi di Low-Fat

«Low-Fat: Die besten Rezepte aus aller Welt» è un libro di cucina con ricette a basso contenuto di grassi, pubblicato da Parragon Köln in copertina rigida (384 pagine, in tedesco).

Ricettario illustrato con piatti a basso contenuto di grassi ispirati a cucine di vari paesi. Le ricette includono ingredienti semplici come verdure, pesce e frutta, e ogni piatto è accompagnato dalle sue informazioni nutrizionali; ci sono anche proposte per griglia e marinate.

Pubblicato nel 2003, è un'opera collettiva senza autore accreditato in copertina; il sottotitolo originale è «Die besten Rezepte aus aller Welt».

Per cuochi interessati a una dieta equilibrata e saporita, con ricette illustrate e informazioni nutrizionali che facilitano la pianificazione di pasti leggeri.