di Christian Constant, François Lachèze · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830705621
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«Ma cuisine au quotidien» è il libro di cucina di Christian Constant, pubblicato da Minerva in brossura (143 pagine, in francese).
Ricettario di Christian Constant con ricette semplici per la quotidianità: caviale di melanzane, pasta con le vongole, merluzzo con scaglie di chorizo e galette des rois. Raggruppa le ricette per temi (antipasti, verdure e paste, pesce e frutti di mare, carni, piatti unici e dolci), ciascuna in una scheda facile da consultare accanto ai fornelli.
François Lachèze firma le illustrazioni. Il libro è stato pubblicato nel marzo 2000; formato 17 x 1,5 x 24 cm.
Per gli appassionati di cucina che vogliono ricette francesi semplici per la quotidianità.
